ひとふりで、ラベンダーやローズマリーの香り高い花のハーブが肉や魚のくさみを消すと共に料理を華やかに仕上げてくれます。オムレツなどの卵料理やドレッシングに入れてハーブドレッシングにするなど、本格的なフレンチ風味の香りと彩りをつけることができます。

【ポイント】

羊、魚、野菜、そしてキッシュによく合います。ヒント:地中海の風味が損なわれないよう、調理の最後にお使いください。シェーカーでのご利用が便利です。