ゾネントア社の農園は、農薬や化学肥料を使わないビオダイナミック農法による栽培を実施。

収穫は月の運行に従って行い、高品質のハーブのみを手でていねいに摘みとります。こうした収穫や手作業による

加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りはしっかり強く留まっています。

ゾネントアの製品は包装に至るまでエコロジカルなものづくり、一切の化学処理はしていません。

【特長】

軽く優しいミントの味わいは、脂肪分の多い肉や魚料理の後などにおすすめです。

エネルギーを整え、元気づけるハーブをブレンドしています。

水にティーバッグを入れて、ごく短時間沸騰させると、香りと味がさらに豊かになります。

【飲み方】

カップにティーバッグを入れ、沸騰したお湯を注ぎます。

10分程度が飲み頃です。

<<ヒルデガルトのお茶シリーズについて>>

ドイツの修道女ヒルデガルトは、12世紀ごろに活躍した世界初の女性博物学者。

ヨーロッパに初めて「ラベンダー」という言葉と、その優れたパワーを紹介したと言われ、その業績は中国医学やアーユルヴェーダに影響を与えてきました。

ヒルデガルトが残した800年前のレシピに基づき、歴史のあるハーブをブレンドしたシリーズです。