「ゾネントア ブレンドスパイス」シリーズ
●12種のハーブソルト
ハーブと旨味たっぷりな海塩がブレンドされたハーブソルト。 料理の味付けがこれ一本でできる万能なスパイスシーズニング。 特に魚料理におすすめです。 素材の味に爽やかな風味をプラスしてオシャレな料理に早変わり!
【召し上がり方】
この12種のハーブソルトは、スープやサラダ、ソースや煮込み料理、グリルなど幅広い料理にご利用いただけます。 ひとふりで、お料理がプロの味に変身します。
成分・原材料(内容量120g)
海塩、有機タイム、有機ローズマリー、有機ロベジ、有機タラゴン、有機マージョラム、有機ディル、有機オレガノ、有機フェンネル、有機レモンバーム、有機アニス、有機バジル、有機キャラウェイ、有機ラムソン
●サラダ シーズニング
香り高いローズマリー・ロベジ・タイムなどをブレンドしたサラダ用ブレンドスパイス。 13種類のハーブが調和し野菜のおいしさを引き出します。 香り高いハーブをお楽しみ下さい。
【召し上がり方】
オリーブオイル、リンゴ酢、マイルドなマスタードと共に、サラダシーズニングをサラダと混ぜます。
パスタのサラダや、スプレット、ディップにもお使い頂けます。
成分・原材料(内容量35g)
有機タイム、有機ローズマリー、有機ロベジ、有機タラゴン、有機マージョラム、有機ディル、有機オレガノ、有機フェンネル、有機レモンバーム、有機アニス、有機バジル、有機キャラウェイ、有機ラムソン
●ピザ&パスタシーズニング
バジルの香りが豊かに広がり、お手軽に本格イタリアンの風味が楽しめるハーブミックス。 ピザ・パスタはもちろん魚介料理のソテーやスープ、イタリアンハーブサラダ、パンに練り込んだりと幅広く使え、とっても便利です。
【召し上がり方】
ピザ、パスタ、ラザニアだけでなく、ミネストローネ、イタリア風野菜スープによく合います。 パルメザンチーズと共に。
成分・原材料(25g)
有機バジル、有機タイム、有機オレガノ、有機ロベジ
●エルプ ド ブロッサム
ひとふりで、ラベンダーやローズマリーの香り高い花のハーブが肉や魚のくさみを消すと共に料理を華やかに仕上げてくれます。 オムレツなどの卵料理やドレッシングに入れてハーブドレッシングにするなど、本格的なフレンチ風味の香りと彩りをつけることができます。シェーカーでのご利用が便利です。
【召し上がり方】
羊、魚、野菜、そしてキッシュによく合います。 ヒント:地中海の風味が損なわれないよう、調理の最後にお使いください。
成分・原材料(25g)
有機タイム、有機オレガノ、有機バジル、有機ローズマリー、有機ラベンダー |